Whisky, mat och dryck, i unik miljö i hjärtat av Göteborg
Whiskyprovning SMWS The Scotch Malt Whisky Society
18 maj 17.00
Fem whisky från SMWS provas under ledning av Patrik Bruckner
The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) är en global whiskyklubb där medlemmarna
runt om i världen förenas i sitt intresse av att njuta enastående Single Cask Malt Whisky.
Scotch Malt Whisky Society är en klubb som inte liknar något annan,
Låter detta spännande? Nyfiken på SMWS?
Anmäl er till Christer på provningar@golden-days.se
Efteråt äter vi en bit mat som givetvis ingår
Är du medlem i SMWS har du 100kr rabatt på provningen.
Dagens lunch
Vecka 19
Mån-Fre 11-15
Inkl. salladsbuffé, måltidsdryck, soppa, kaffe och kaka 145 kr
À la carte
-
Förrätter
-
Varmrätter
-
Desserter
-
Barnmeny
Tunt skivad oxfilé
145
Tryffelmajonnäs | smörstekta kantareller | parmesan | rucola
Toast skagen
139
Majonnäs | räkor | dill | rödlök
Vitlöksfrästa Jätteräkor
145
Vitlök | citronzest | chili | bröd
Löjromstoast
189
Hackad rödlök | syrad grädde |
Biff Ryberg
305
Oxfilé | potatis | lök | Dijon och pepparrotsmajonnäs | äggula | saltgurka
Lammrostbiff
285
Aburginekräm | sauterade vaxbönor | portvinsreduktion | potatisgratäng
Ryggbiff
345
Grain fed Angus (300g) | Karljohanssvampkräm | smörfräst broccolini | Madeirasky
Långbakat högrev
275
Haricotsverts | rödvinsreduktion | krossad potatis
Flamberad pepparstek
395
Potatisgratäng | baconlindrad haricotsverts | grillad tomat
Halstrad Hällefilé
295
Pernodsås | broccolini | grillad citron | gratinerad havskräfta
Röding
275
Smörsås | bakad palsternacka | potatis och jordärtskockspuré
Fisk och skaldjursgryta
275/175
Musslor | räkor | grädde | saffran | vitlöksbröd
Svamprisotto
195
Murklor| karljohanssvamp | tryffelolja | parmesan
Äppel och blåbärspaj med vaniljglass
99
Camembert med hjortronsylt
149
Crème brûlée
105
Hamburgare
95
med pommesfrites
Fish & Chips
85
Chicken Nuggets
75
med pommesfrites