Whisky, mat och dryck, i unik miljö i hjärtat av Göteborg
Islay Whisky

Boka bord

Whiskyprovning Svenska Eldvatten

Whiskyprovning av fem single casks med Svenska Eldvatten!

Lördag 4 maj klockan 17.00 kommer Svenska Eldvatten än en gång till The Golden Days för att presentera sig och sin whisky.

Svenska Eldvatten från Göteborg är en av Sveriges första oberoende buteljerare och pionjär inom branschen. Svenska Eldvatten letar upp intressanta fat med whisky från kända skotska whiskydestillerier och ger ut dem under sitt eget varumärke. Drygt 150 fat har de släppt hittills.

Whiskyprovning Svenska Eldvatten

Dagens lunch

Vecka 17

Mån-Fre 11-15

Inkl. salladsbuffé, måltidsdryck, soppa, kaffe och kaka 145 kr

Måndag

  • Köttsoppa
  • Kåldolmar med lingon, pressgurka, gräddsås och kokt potatis
  • Smörstekt långa med, räkor och brynt smör

Tisdag

  • Kycklingsoppa
  • Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
  • Citronbakad kolja med smörad vitvinssås och dillkokt potatis

Onsdag

  • Broccolisoppa
  • Helstekt benfri kotlett med ädelostsås och timjanspotatis
  • lättrimmad sejrygg med rotselleripure och smörsås

Torsdag

  • Ärtsoppa med fläskkorv, pannkakor, sylt och grädde
  • Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
  • Fiskgryta på kummel och räkor, serveras med kokt potatis

Fredag

  • Blåmusselsoppa
  • Slottsstek med gräddsås, rostade rotgrönsaker och gelé
  • Bakad torsk med brynt smör och knaperstekt sidfläsk

Veckans gröna

  • Ost och tomatgratinerad aburgine

Alltid på golden

Grillad entrecote
serveras med bearnaisesås, tomat och löksallad och pommesfrites

195kr

À la carte

Tunt skivad oxfilé

145

Tryffelmajonnäs | smörstekta kantareller | parmesan | rucola

Toast skagen

139

Majonnäs | räkor | dill | rödlök

Vitlöksfrästa Jätteräkor

145

Vitlök | citronzest | chili | bröd

Löjromstoast

189

Hackad rödlök | syrad grädde |

Biff Ryberg

305

Oxfilé | potatis | lök | Dijon och pepparrotsmajonnäs | äggula | saltgurka

Lammrostbiff

285

Aburginekräm | sauterade vaxbönor | portvinsreduktion | potatisgratäng

Ryggbiff

345

Grain fed Angus (300g) | Karljohanssvampkräm | smörfräst broccolini | Madeirasky

Långbakat högrev

275

Haricotsverts | rödvinsreduktion | krossad potatis

Flamberad pepparstek

395

Potatisgratäng | baconlindrad haricotsverts | grillad tomat

Halstrad Hällefilé

295

Pernodsås | broccolini | grillad citron | gratinerad havskräfta

Röding

275

Smörsås | bakad palsternacka | potatis och jordärtskockspuré

Fisk och skaldjursgryta

275/175

Musslor | räkor | grädde | saffran | vitlöksbröd

Svamprisotto

195

Murklor| karljohanssvamp | tryffelolja | parmesan

Äppel och blåbärspaj med vaniljglass

99

Camembert med hjortronsylt

149

Crème brûlée

105

Hamburgare

95

med pommesfrites

Fish & Chips

85

Chicken Nuggets

75

med pommesfrites

Pubmeny

Pytt i panna

175

Två stekta ägg | rödbetor

Fish & Chips

185

Friterad torsk | remoulad | pommes frites

Vitlöksbröd med Aioli

89

Mixkorg

169

Chilicheese | mozzarellasticks | lökringar | chickenwings | srirachadip och pommes frites

Pilsnerplatta

185

Ost och Chark

Cheeseburgare

235

Cheddarost | bacon | ketchup | senap | silverlök | inlagd gurka | dipp |pommes frites

The Holy smoke Burger

225

Cheddarost | smokedressing | Jalapenos | rostad lök | Chipotledipp | pommes frites

Grillad Kalventrecote

195

Pommesfrites | pommes frites | bearnaise | tomat och löksallad

Adress

Södra Hamngatan 31

Bordsbokning

031-13 20 22

E-post

info@golden-days.se

Håll kontakten med oss